
1 1/2 xícaras de arroz
2 1/2 xícaras de vinho branco seco
3 xícaras de suco de laranja
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de arroz
2 1/2 xícaras de vinho branco seco
3 xícaras de suco de laranja
2 xícaras de açúcar
Misture o suco de laranja, vinho, açúcar e arroz, leve ao fogo forte até ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que o arroz absorva todo o líquido e fique bem cozido
Despeje numa fôrma molhada de vinho, espere esfriar e retire da fôrma
Sirva com o Molho de Laranjas
Enfeite com gomos de tangerina.