Baba ghanoush (pasta de berinjela)

Pasta cremosa de berinjela assada com tahine, ideal para acompanhar pães e petiscos.A baba ghanoush, ou pasta de berinjela, é um prato típico da culinária do Oriente Médio e da Turquia. Esta receita fácil e rápida te ajudará a preparar uma deliciosa baba ghanoush com ingredientes simples. O sabor doce e cremoso da berinjela misturado com o sabor rico e cremoso do tahine e o suco de limão é um verdadeiro delite.

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Saladas e Acompanhamentos

Salada de ervilha torta e cenoura

Salada com cenoura e ervilha, temperada com azeite, limão e hortelã

Proteínas

Torresmo com cuscuz e couve

Torresmo com cuscuz e couve: uma combinação clássica e saborosa de tradição mineira.

Massas e Pães

Farfalle com mortadela e queijo-de-minas

Farfale com queijo-de-minas e mortadela, Prato de macarrão com legumes e queijos ricos.

Saladas e Acompanhamentos

Feijão com alecrim e oregano

Feijão cozido com alecrim e orégano, temperado com cebola e alho.

Saladas e Acompanhamentos

Funghi trifolati ( Cogumelos preparados á maneira das trufas )

Receita de cogumelos refogados, perfeita para o jantar!

Saladas e Acompanhamentos

Tomate recheado ao forno

Receita de recheados no forno com tomate, salsinha e farinha de rosca.