Beiju de massa puba

Beiju de coco e massa puba: um sabor delicioso e fácil de prepararO beiju de massa puba com coco é um prato simples e saboroso feito com apenas três ingredientes principais: coco ralado, massa puba e sal. A receita leva apenas alguns minutos para preparar e pode ser feita em uma frigideira. O beiju pode ser servido como um lanche ou como um prato principal.

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Peneire a massa puba e acrescente o coco aos poucos, misturando levemente com as mãos
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Tempere com sal
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Aqueça uma frigideira sobre fogo médio
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Peneire sobre ela 1/4 de xícara de massa até cobrir o fundo e aguarde até ficar firme
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Vire o beiju para aquecer o outro lado (não deixe dourar)
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Retire do fogo e reserve
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Repita a operação com o restante de massa
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Sem dobrar, sirva o beiju.

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