Mestre do Fogão
Bacalhau dourado à Braz

Bacalhau dourado à Braz (Bacalhau dourado à Braz)

Bacalhau dourado à Braz: prato fácil e saboroso de bacalhau cozido em óleo e azeite com batatas fritas e ovos.

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    Cozinhe o bacalhau, desfie e refogue rapidamente numa mistura de óleo e azeite. Para cada pessoa acrescente uma mão cheia de batatas fritas em palha e 2 ovos ligeiramente batidos. Mexa um pouco e sirva imediatamente, pois este prato tem a tendência de secar rapidamente.

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