Banana ao molho de laranja

Banana assada com molho de laranja, um doce simples e reconfortante que encanta a todos.Esta receita de banana ao molho de laranja é perfeita para um jantar rápido e fácil. A mistura de açúcar, maizena e canela com água fervente cria um molho cremoso e espesso, que envolve as bananas e deixa-as delicadas e saborosas. O toque final com o suco de laranja e limão o torna ainda mais especial.

1
Misture numa panela o açúcar, a Maizena, a canela e adicione lentamente a água fervente
2
Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 5 minutos, ou até engrossar, mexendo sempre
3
Retire do fogo e adicione a casca e o suco de laranja, o suco de limão e as 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4
Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento e arrume numa fôrma refratária com a parte cortada para baixo
5
Pincele com as outras 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida, regue com o molho de laranja e leve ao forno, em temperatura moderada (170°) por uns 10 a 20 minutos
6
Sirva quente, e respingue o molho sobre as bananas
7
Dá 6 porções.

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