
1/3 de xícara de uvas passas, sem sementes
1 xícara de água
1 colher (de chá) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de Maisena (misturada com 2 colheres, de sopa suco, de laranja, formando uma pasta)
2 bananas grandes, não muito maduras
1/3 de xícara de uvas passas, sem sementes
1 xícara de água
1 colher (de chá) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de Maisena (misturada com 2 colheres, de sopa suco, de laranja, formando uma pasta)
2 bananas grandes, não muito maduras
Aqueça o forno em temperatura quente (200º)
Numa panela, misture as uvas passas, a água, a manteiga ou margarina, o suco de limão, o açúcar e a mistura da Maisena
Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sem parar, até que a mistura comece a borbulhar e engrossar
Retire do fogo
Descasque as bananas e corte ao meio
Coloque numa fôrma refratária e despeje o molho por cima
Leve ao forno e asse por 10 minutos, besuntando várias vezes
Dá 2 porções
Se quiser 4 porções, dobre a receita.