
6 bananas-prata médias (780 g), maduras, descascadas
1/2 xícara de açúcar mascavo (90 g)
1 xícara de creme de leite (120 ml)
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de casca ralada de limão
6 bananas-prata médias (780 g), maduras, descascadas
1/2 xícara de açúcar mascavo (90 g)
1 xícara de creme de leite (120 ml)
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de casca ralada de limão
Preaqueça o forno a 200ºC (quente)
Corte doze retângulos de papel-manteiga ou papel-alumínio de 25 cm x 30 cm e sobreponha-os dois a dois
Mantendo os papéis sobrepostos, prepare os pacotes (ver ilustração 1 na pág
4)
Distribua as bananas entre eles e reserve
Numa tigela pequena, misture os ingredientes restantes e espalhe esse creme igualmente sobre as bananas
Feche os pacotes e arrume-os numa assadeira.Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos
Sirva a seguir no próprio pacote.