
6 bananas-da-terra maduras
1 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de canela
6 bananas-da-terra maduras
1 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de canela
Descasque as bananas e corte em fatias finas
Coloque o óleo numa frigideira de tamanho médio e leve ao fogo até esquentar bem
Frite as fatias de banana em pequenas quantidades, até dourarem dos dois lados
Retire da frigideira e coloque sobre papel absorvente
Sirva com açúcar e canela pulverizados por cima
Dá 6 porções.