Bananada

Doce de banana cozida com limão e adoçante, textura cremosa e sabor inconfundível.A bananada é um doce tradicional feito principalmente com banana-nanica, adoçante culinário e um toque de limão. A receita consiste em cozinhar as bananas picadas em fogo baixo até que derretam e se transformem em uma massa escura e homogênea, que depois é adoçada. Este doce é perfeito para sobremesas ou lanches da tarde, trazendo um sentimento de conforto e nostalgia, lembrando receitas caseiras de família.

1
Descasque as bananas e pique-as
2
Coloque-as em uma panela antiaderente média
3
Leve ao fogo baixo e mexa até os pedacinhos começarem a derreter
4
Junte as gotas de limão
5
Mexa sempre para não grudar no fundo da panela
6
Quando a mistura estiver bem escura (cerca de 2 horas no fogo), acrescente o adoçante, mexa mais um pouco e desligue o fogo.