
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo peneirada
2 ovos sem bater
1 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
1/4 de colher (de chá) de sal
1 xícara de flocos de milho
1 xícara de coco ralado
1 xícara de castanhas-do-pará ou caju picadas
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo peneirada
2 ovos sem bater
1 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
1/4 de colher (de chá) de sal
1 xícara de flocos de milho
1 xícara de coco ralado
1 xícara de castanhas-do-pará ou caju picadas
Aqueça o forno
Bata os primeiros 3 ingredientes
Aperte numa fôrma untada de 30x 20 x 5 cm; asse durante 15 minutos
Misture os ovos com 1 xícara de açúcar até que a mistura esteja bem leve e espumosa
Acrescente os ingredientes restantes e misture levemente
Espalhe esta mistura sobre a parte assada.Asse por mais 20 minutos
Corte em barrinhas enquanto ainda morno
Dá aproximadamente 40.