Batata com bechamel

Batata com molho branco (Batata com bechamel)

Prato cremoso de batatas envoltas em molho branco, perfeito para acompanhar diversas refeições.A Receita de Batata com Molho Branco é um prato clássico italiano que combina a doçura da batata com a riqueza do molho branco. Comece cozinhando as batatas e cortê-las em fatias, prepare o molho branco com manteiga, farinha, leite e noz-moscada, e então combine-as para criar um prato delicioso e cremoso. O queijo ralado e a salsa picadinha adicionam textura e sabor adicional ao prato.

1
1 quilo de batatas de tamanho médio
2
100 g de manteiga ou margarina
3
2 colheres de sopa, rasas, de farinha de trigo
4
1 1itro de leite
5
sal
6
noz-moscada ralada
7
salsa picadinha
8
queijo parmesão ralado

Ingredientes

1
1 quilo de batatas de tamanho médio
2
100 g de manteiga ou margarina
3
2 colheres de sopa, rasas, de farinha de trigo
4
1 1itro de leite
5
sal
6
noz-moscada ralada
7
salsa picadinha
8
queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1
Cozinhe as batatas e corte-as em fatias
2
Prepare um molho branco com manteiga, farinha, leite e noz-moscada
3
Logo que o molho ficar um pouco grosso, junte as batatas e deixe por alguns minutos
4
Quando servir, junte o queijo ralado e mexa bem
5
Se quiser, junte também salsa picadinha ou presunto picado em pedacinhos.

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