
6 colher (sopa) de manteiga
4 colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de suco de limão
1 kg de batata-doce, sem casca, cortada em pedaços
1 pitada de pimenta-do-reino branca
1 pitada de sal
Para decorar
Folhas de sálvia
6 colher (sopa) de manteiga
4 colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de suco de limão
1 kg de batata-doce, sem casca, cortada em pedaços
1 pitada de pimenta-do-reino branca
1 pitada de sal
Para decorar
Folhas de sálvia
1
Aqueça o forno em temperatura média
Arrume os pedaços de batata-doce em um refratário médio e reserve
2 .Numa panela pequena, misture a manteiga com o mel e o suco de limão e leve ao fogo médio, mexendo às vezes, até a manteiga derreter
Derrame essa mistura sobre a batata e tempere com o sal e a pimenta
Leve ao forno, mexendo às vezes, por 50 minutos ou até que a batata doure e fique macia
Decore com a sálvia fresca.