Batata duquesa

Acompanhamento clássico de batatas cremosas e douradas, ideal para servir com carnes.Nesta receita de Batata Duquesa, você aprenderá a preparar um prato delicioso e saboroso utilizando apenas batatas como ingrediente principal. Cozinhe as batatas até ficarem macias, luego espreme-as para obter uma mistura lisa. Junte manteiga, sal, pimenta e ovos, bata bem e finalize com gemas. O resultado é um prato elegante e fácil de fazer que serve 6 pessoas. Perfeito para servir ao lado de uma carne ou como apetite.

1
Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor
2
Bata com uma colher de pau até obter uma mistura lisa
3
Junte a manteiga, o sal, a pimenta a gosto e os dois ovos ligeiramente batidos com as duas gemas
4
Bata bem até que a mistura fique leve
5
Coloque pelo saco de confeitar e faça círculos em volta da travessa onde será servida a carne
6
Leve ao forno quente, para dourar ligeiramente
7
Coloque a carne na travessa e sirva
8
Dá para 6 pessoas.

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Massas e Pães

Macarrão aromático

Macarrão talharim aromático com molho de bacon e ervas frescas.

Saladas e Acompanhamentos

Creme de abacate e kani

Creme cremoso de abacate com kani, ervas frescas e azeite, ideal para entradas leves e refrescantes.

Frangos

Salmão com creme de espinafre

Filé de salmão assado, desfiado e gratinado com cremoso espinafre e queijo parmesão.

Proteínas

Omelete de peito de peru

Omelete nutritiva com peito de peru, clara e vegetais, ideal para uma refeição leve e saudável.

Pratos Principais

Sanduíche de peito de peru em camadas

Sanduíche saudável de peito de peru com camadas de patê de ricota e cenoura, perfeito para lanches leves.

Saladas e Acompanhamentos

Folhas de couve-flor refogada

Folhas de couve refogada: um acompanhamento leve e saboroso para carnes ou aves.