
1 kg de batatas descascadas
1 lata de salsichas
60 g de toucinho
2 cebolas
3 ovos
60 g de margarina
1 kg de batatas descascadas
1 lata de salsichas
60 g de toucinho
2 cebolas
3 ovos
60 g de margarina
Numa frigideira, aqueça a margarina
Junte o toucinho picado, a cebola picada e as salsichas cortadas em rodelas
Deixe fritar um pouco
Junte as batatas cortadas em rodelas
Salgue e deixe fritar por uns 10 minutos
Bata os ovos com um garfo e despeje sobre as batatas
Deixe fritar até que cozinhem
Acompanhe de salada.