
1/4 de xícara de alcaparras
1/4 de xícara de azeitonas pretas
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 latinha de anchovas
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de azeite
1/2 kg de tomates
sal e pimenta a gosto
1 pacote de espaguete
1/4 de xícara de alcaparras
1/4 de xícara de azeitonas pretas
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 latinha de anchovas
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de azeite
1/2 kg de tomates
sal e pimenta a gosto
1 pacote de espaguete
Frite o alho no óleo, junte as anchovas e vá amassando com o garfo
Junte as azeitonas e as alcaparras e mexa bem
Descasque os tomates e retire as sementes
Pique e acrescente ao óleo
Tempere a gosto com sal e pimenta
Deixe cozinhar em fogo médio por uns 15 minutos
Adicione a salsinha
Acrescente ao espaguete cozido e escorrido e mexa cuidadosamente
Dá 4 a 6 porções