4 batatas grandes lavadas
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
200 g de peito de frango bem picado
1/2 colher (sopa) de casca de limão ralada
1 copo de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de manjericão picado
Sal a gosto
4 batatas grandes lavadas
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
200 g de peito de frango bem picado
1/2 colher (sopa) de casca de limão ralada
1 copo de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de manjericão picado
Sal a gosto
1
Faça um corte nas batatas, no sentido do comprimento, e fure a casca em vários pontos
Arrume-as num refratário e leve ao microondas na potência máxima por dez minutos ou até ficarem macias. Reserve
2
Em outro refratário, leve a manteiga ao microondas por meio minuto
Junte o alho, o frango e volte ao forno por seis minutos
Misture na metade do tempo
Tempere com sal e a casca de limão. Reserve
3
Misture o requeijão com o suco de limão até engrossar
Junte o frango e o manjericão
Misture recheie as batatas.
