Bavarois de pêssego

Bavarois de pêssego: sobremesa cremosa e refrescante com textura suave.O bavarois de pêssego é um prato delicado e refrescante, perfeito para aqueles que buscam um dessert único. Com a combinação de pêssegos em calda, suco de limão e creme chantilly, este prato oferece uma textura crua e um sabor suave. A receita é simples de seguir e pode ser preparada com antecedência, tornando-a ideal para reuniões e eventos sociais. O bavarois de pêssego também pode ser servido individualmente ou em forma de tigela, acompanhado por fatias de pêssego fresco.

1
1 lata de pêssegos em calda
2
2 colheres (de sopa) de suco de limão
3
2 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
4
1 xícara de creme de leite batido em chantilly ou chantilly gelado ou preparado com pó

1
1 lata de pêssegos em calda
2
2 colheres (de sopa) de suco de limão
3
2 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
4
1 xícara de creme de leite batido em chantilly ou chantilly gelado ou preparado com pó

1
Passe os pêssegos pelo liqüidificador
2
Amoleça a gelatina em 1/2 xícara de calda do pêssego
3
Leve ao banho-maria mexendo até que dissolva
4
Acrescente ao purê de pêssego misturado com o suco de limão
5
Mexa bem
6
Logo que a mistura começar a engrossar, junte o creme chantilly
7
Coloque numa fôrma da capacidade de 4 xícaras de líquido e ligeiramente untada com óleo
8
Leve à geladeira e deixe por algumas horas ou de um dia para o outro
9
Desenforme
10
Enfeite com fatias de pêssego, se desejar
11
Dá de 4 a 6 porções.