
4 berinjelas
4 colheres (chá) de cebolinha
100 g de ricota
4 colheres (chá) de salsa
Sal a gosto
4 berinjelas
4 colheres (chá) de cebolinha
100 g de ricota
4 colheres (chá) de salsa
Sal a gosto
Após cortar as berinjelas no sentido do comprimento, tire as polpas e misture-as com a ricota e as ervas bem picadinhas
Recheie todas as metades de berinjela e leve-as ao forno por aproximadamente 15 minutos
Sirva imediatamente.