Berinjela frita (Sanduíche de berinjela frito)

Sanduíche de berinjela frito com queijo prato forte.O sanduíche de berinjela frita é um prato delicioso e fácil de preparar. As rodelas de berinjela cozidas são envoltas por uma fina camada de queijo prato forte, ovo batido e leite, criando um sabor único e atraente. O processo de reboque é simples e rápido, tornando este sanduíche perfeito para um almoço ou jantar em família. Imagine uma tarde de outono com amigos e familiares reunidos ao redor da mesa, com o aroma do frito envolvendo o ambiente e a conversa fluindo naturalmente.

1
Cozinhe a berinjela em pouca água fervente durante 2 a 3 minutos
2
Escorra bem
3
Coloque uma fatia de queijo (se for fina, dobre a fim de obter 2 camadas) entre 2 rodelas de berinjela
4
Misture o ovo, o leite e o sal
5
Mergulhe os dois lados do "sanduíche" na mistura de ovo e depois passe na farinha de rosca
6
Frite em óleo quente, uns 4 a 5 minutos de cada lado
7
Dá de 3 a 4 porções.

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Aperitivos e Petiscos

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