
1/3 xicaras de água
1/4 xicara de azeite
1/4 xicara de vinagre de vinho tinto
2 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de mel
2 colher (sopa) de mostarda de Dijon
1 colher (chá) de sal
2 beterrabas cozidas e sem casca
1/3 xicaras de água
1/4 xicara de azeite
1/4 xicara de vinagre de vinho tinto
2 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de mel
2 colher (sopa) de mostarda de Dijon
1 colher (chá) de sal
2 beterrabas cozidas e sem casca
Corte a beterraba em pedaços e bata no liquidificador com os demais ingredientes até obter um molho homogêneo
Deixe na geladeira até servir.