
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de açúcar
1/4 de colher de chá de sal
1/2 colher de vinagre suave
2 xícaras de beterrabas cozidas, cortadas em cubo
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de açúcar
1/4 de colher de chá de sal
1/2 colher de vinagre suave
2 xícaras de beterrabas cozidas, cortadas em cubo
Derreta a manteiga e ajunte a maisena, o açúcar e o sal
Misture bem
Adicione o vinagre; cozinhe até engrossar
Ponha as beterrabas; aqueça bem
Para 4 a 6 porções.