
2 beterrabas médias
1/4 de xícara de água
4 queijos pasteurizados (80 g)
Sal a gosto
2 beterrabas médias
1/4 de xícara de água
4 queijos pasteurizados (80 g)
Sal a gosto
Cozinhe as beterrabas em água suficiente para cobri-las, até ficarem macias
Retire a casca e pique bem
Numa frigideira média, coloque as beterrabas e a água
Deixe esquentar, tempere e adicione o queijo
Misture até derreter
Sirva quente como recheio de batata assada, se desejar
131 calorias cada porção