Bife à corden bley

Bife à milanesa recheado com presunto e queijo (Bife à corden bley)

Bifes recheados com presunto e queijo, empanados e fritos, servidos com salada leve.O Bife à Milanesa Recheado com Presunto e Queijo é um prato delicioso e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes básicos, como bifes, presunto, queijo, farinha e leite, você pode criar um sanduíche de bife recheado e gratificado. A combinação de texturas e sabores é perfeita: o sabor salgado do bife, o crocante do presunto e o morno do queijo. O prato também é fácil de servir e pode ser acompanhado por uma deliciosa salada de alface temperada com suco de limão e adoçante artificial. É um prato perfeito para um jantar rápido e saboroso.

1
2 bifes finos de 50 g cada
2
sal e pimenta a gosto
3
1/2 fatia de presunto cozido magro
4
1 fatia fina de queijo prato
5
1/2 colher (de chá) de farinha de trigo
6
1 colher (de sopa) de leite
7
1/2 pãozinho ralado
8
1 colher (de chá) de óleo
9
Para acompanhar:
10
Salada de alface, temperada com suco de limão e adoçante artificial

Ingredientes

1
2 bifes finos de 50 g cada
2
sal e pimenta a gosto
3
1/2 fatia de presunto cozido magro
4
1 fatia fina de queijo prato
5
1/2 colher (de chá) de farinha de trigo
6
1 colher (de sopa) de leite
7
1/2 pãozinho ralado
8
1 colher (de chá) de óleo
9
Para acompanhar:
10
Salada de alface, temperada com suco de limão e adoçante artificial

Modo de Preparo

1
Tempere os bifes a gosto
2
Sobre um deles coloque o presunto e o queijo
3
Cubra com o outro bife
4
Passe o sanduíche de bife, primeiro na farinha, depois no leite e, por fim, no pãozinho ralado (pode-se utilizar também 1 colher (de sopa) de farinha de rosca)
5
Prenda os bifes com palito e frite, se possível, numa frigideira com revestimento antiaderente, com o óleo quente, até que doure dos dois lados
6
Sirva com a salada de alface temperada com suco de limão e adoçante artificial.

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