Ovo frito

Ovo frito crocante e macio: uma receita clássica para o seu café da manhã!Ovo frito é um prato clássico e simples, mas ao mesmo tempo, dotado de grande potência gastronômica. Com apenas um ingrediente principal, o ovo, você pode criar um delicioso breakfast ou brunch. Para preparar este prato, você precisa apenas de uma frigideira e algumas colheres de manteiga para derreter. Depois, basta quebre os ovos em uma xícara, escorra cuidadosamente para a frigideira e frite até que a clara não esteja mais transparente e a gema esteja um pouco firme. Salpique com sal e pimenta e, se desejar, adicione fatias de presunto ligeiramente fritas. É um prato perfeito para qualquer hora do dia ou noite.

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Derreta um pouco de manteiga numa frigideira: aproximadamente 1 colher (de sopa) para cada 2 ovos. Quebre o ovo numa xícara ou em outra vasilha pequena e rasa. Deixe escorregar cuidadosamente para a frigideira. Frite o ovo em fogo médio até que a clara não esteja mais transparente e a gema esteja um pouco firme. Salpique o ovo com sal e pimenta. Se desejar poderá fritar algumas fatias de presunto ligeiramente na frigideira e depois acrescentar os ovos.

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Derreta um pouco de manteiga numa frigideira: aproximadamente 1 colher (de sopa) para cada 2 ovos. Quebre o ovo numa xícara ou em outra vasilha pequena e rasa. Deixe escorregar cuidadosamente para a frigideira. Frite o ovo em fogo médio até que a clara não esteja mais transparente e a gema esteja um pouco firme. Salpique o ovo com sal e pimenta. Se desejar poderá fritar algumas fatias de presunto ligeiramente na frigideira e depois acrescentar os ovos.