Bife de contrafilé recheado com molho de laranja (Carne de laranja)

Bife recheado com molho de laranja, um clássico saboroso e irresistível.Este bife de contrafilé recheado com molho de laranja é um prato delicioso e elegante. O contrafilé é temperado com sal e pimenta para dar sabor ao bife, que é então envolvido em fatias de bacon e presunto, acompanhados por maçãs vermelhas ou verdes e ameixas preto. O molho de laranja adiciona um toque de doçura e frescor ao prato. Este prato é perfeito para uma refeição especial ou para um jantar em casa com amigos e familiares. Você pode servir com arroz, feijão ou mesmo apenas com uma salada verde. A preparação é simples e rápida, tornando-o um ótimo escolha para qualquer dia da semana.

1
Bata cada bife e tempere com sal e pimenta
2
Arrume cada bife da seguinte maneira: cubra com algumas fatias de bacon, algumas fatias de presunto, a maçã cortada em gomos finos, as ameixas cortadas e sem caroço
3
Enrole como se fosse rocambole e aperte bem
4
Amarre com barbante
5
Doure os rolos em gordura ou óleo bem quente
6
Quando estiverem bem dourados, junte o suco de laranja e abaixe o fogo
7
Cozinhe até que fique macio, juntando mais suco, se necessário.