Bife enrolado ( 20 minutos )

Bifes enrolados com pimentão, cenoura, bacon e cebola, acompanhados de molho de tomate.Um prato delicioso e fácil de preparar! O bife enrolado é um clássico da culinária que reúne os sabores mais intensos. Os ingredientes principais são o bife, pimentão verde, cenoura, bacon e cebola, todos reunidos para criar uma experiência gastronômica única. O método de preparo é simples: bata os bifes, tempere-os com sal, pimenta e alho socado, arrange os ingredientes dentro de cada um, enrole e amarre. Por fim, doure os bifes em óleo e sirva com uma xícara de massa de tomate dissolvida em água.

1
Bata os bifes e tempere-os com sal, pimenta e alho socado
2
Corte o pimentão, a cenoura, o bacon e a cebola em tirinhas
3
Arrume dentro de cada bife uma tirinha de cada um desses ingredientes
4
Se quiser, pode acrescentar uma fatia de ovo cozido
5
Enrole os bifes e amarre-os com linha
6
Aqueça um pouco de óleo na própria panela e doure os bifes
7
Quando estiverem douradinhos, junte meia colherinha de massa de tomate dissolvida em cerca de uma xícara de água.

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