Mestre do Fogão
Bife Hong Kong

Bife Hong Kong

Bife suculento servido com cebolas, cogumelos e broto de feijão, ideal para um jantar especial.

  • 1

    4 bifes de filé mignon

  • 2

    2 cebolas

  • 3

    500 g de cogumelos frescos ou de lata

  • 4

    3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

  • 5

    250 g de broto de feijão aferventado

  • 6

    sal e pimenta a gosto

  • 7

    1 pitada de açúcar

  • 8

    molho de soja

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