Biscoitinho de abobrinha

Biscoitos macios e nutritivos, feitos com abobrinha, castanhas e especiarias quentes.Este delicioso biscoitinho de abobrinha é um prato típico da culinária brasileira. O sabor único da abobrinha se mistura perfeitamente com a manteiga, o açúcar e as castanhas-do-pará para criar uma combinação inédita. A textura suave e os sabores intensos fazem deste biscoitinho um prato perfeito para ser servido em reuniões de família ou como sobremesa após uma refeição. Imagine a atmosfera aconchegante da sua cozinha ao preparar esses deliciosos biscoitinhos e compartilhá-los com amigos e familiares.

1
Bata a manteiga ou margarina com o açúcar, junte a abobrinha ralada e o bicarbonato de sódio e bata muito bem
2
Adicione o ovo e bata bem
3
Peneire juntos a farinha de trigo, o cravo, a canela e a noz-moscada, e adicione-os à mistura de ovos juntamente com as castanhas-do-pará, ou de caju, e a uva passa
4
Pingue a massa com uma colher (de chá) numa assadeira untada e leve ao forno moderado (170°) durante 12 a 15 minutos
5
Dá mais ou menos 3 dúzias de biscoitinhos.

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Saladas e Acompanhamentos

Sopa de abóbora

Sopa cremosa de abóbora com amêndoas, perfeita para aquecer e nutrir com sabor e leveza.

Saladas e Acompanhamentos

Purê de batata com ervilha

Purê cremoso de batata com ervilhas, ideal como acompanhamento reconfortante e nutritivo.

Molhos e Temperos

Molho bechamel com raiz-forte

Molho cremoso feito com manteiga, farinha e leite, condimentado com raiz-forte e servido com legumes e massas.

Pratos Principais

Sopa de abóbora

Creme de abóbora com frango e macarrão integral, perfeito para aquecer nos dias frios.

Saladas e Acompanhamentos

Salada de legumes com pão

Salada de pão italiano com legumes e vinagrete - refrescante e versátil

Saladas e Acompanhamentos

Salada de pepino, cenoura e hortelã

Salada refrescante de pepino e cenoura, perfeita para acompanhar suas refeições leves e saudáveis.