Creme de baunilha (Creme de San José)

Creme de baunilha aveludado, aromatizado com limão e canela, ideal para sobremesas refrescantes.Nesse delicioso creme de baunilha, a gema de ovo é o ingrediente principal que confere um toque delicado ao prato. A combinação perfeita de Maizena, leite, açúcar e casca de limão cria um sabor único e cremoso. Para prepará-lo, dissolva a Maizena no leite e adicione as gemas, canela em pau, casca fina de limão e açúcar. Em seguida, leve ao fogo para ferver, mexendo sempre até engrossar. O resultado é um prato que pode ser servido individualmente ou em uma sobremesa, perfeito para qualquer ocasião. Experimente e sinta o ambiente alegre de um jantar com familiares ou amigos.

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Numa panela, dissolva a Maizena no leite, as gemas, a canela em pau (2 lascas grandes), a casca fina de 1 limão e 1 xícara de açúcar
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Em seguida, leve ao fogo para ferver, mexendo sempre até engrossar
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Depois, ponha em taças individuais ou pratinhos e coloque na geladeira, até a hora de servir.

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