
2 xícaras de farinha integral
1/2 xícara de farinha de trigo comum
1/4 de xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de fermento em pó
1 ovo batido
1/4 de xícara de leite
1 xícara de manteiga
1/4 de colher (de chá) de sal
2 xícaras de farinha integral
1/2 xícara de farinha de trigo comum
1/4 de xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de fermento em pó
1 ovo batido
1/4 de xícara de leite
1 xícara de manteiga
1/4 de colher (de chá) de sal
Misture os ingredientes secos com a manteiga
Junte o ovo batido e o leite e misture bem até obter uma massa homogênea
Numa superfície lisa, polvilhada com farinha de trigo, abra a massa numa espessura de 1/2 cm
Corte em rodelas de 7 cm de diâmetro
Leve ao forno em temperatura quente (200º) e asse até dourar e ficar crocante
Dá cerca de 20 biscoitos.