
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (de chá) de baunilha
1 ovo
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de canela em pó
1 pitada de sal
geléia de jabuticaba, ou uva preta
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher (de chá) de baunilha
1 ovo
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de canela em pó
1 pitada de sal
geléia de jabuticaba, ou uva preta
Bata a manteiga ou a margarina com o açúcar e a baunilha
Junte o ovo
Peneire junto a farinha, o fermento, a canela e o sal
Acrescente à mistura anterior e mexa bem
Espalhe a metade da mistura no fundo de uma fôrma não muito alta, quadrada, de uns 23 cm
Cubra com uma camada de geléia e aperte a massa restante por cima
Asse em forno quente durante 25 minutos Deixe esfriar e corte em barrinhas
Dá umas 20.