Bisnaguinha Romeu e Julieta

Bisnaguinha tradicional recheada com queijo e goiabada, perfeita para acompanhar um café da manhã ou lanche.A Bisnaguinha Romeu e Julieta é um delicioso bolinho crocante, recheado com queijo e goiabada, apresentando uma combinação harmoniosa de sabores e texturas. A sua preparação é fácil e prática, utilizando ingredientes frescos e crocantes. Para fazer essa deliciosa bisnaguinha, é preciso ter paciência e habilidade, pois é necessário aguardar o tempo certo para que a massa suba e a recheio seja perfeito. É um prato perfeito para um jantar romântico ou um lanche social. Os sabores tênues de baunilha e craque da goiabada são complementados perfeitamente pela textura macia do queijo.

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Massa
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Aqueça o forno a 180°C
3
Bata no liquidificador o fermento, o adoçante, o creme vegetal, os ovos, o sal, a baunilha e a água
4
Transfira para um recipiente e junte a farinha aos poucos, amassando até obter uma mistura homogênea
5
Divida a massa em 20 partes e cubra-as com um pano
6
Deixe descansar até dobrar de volume
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Montagem
8
Abra cada parte em um retângulo, recheie com o queijo e a goiabada e feche dando o formato de bisnaguinha
9
Disponha-as em uma assadeira untada com óleo e pincele com a gema
10
Deixe descansar novamente até dobrar de volume
11
Asse até dourar.