
6 filés de pescadinhas
2 rodelas de cebola
1/2 pimentão verde sem sementes cortado,1 tomate inteiro, cortado em 4 partes
1 1/2 colher (de sopa) de óleo
1 colher (de chá) de vinagre
sal e pimenta a gosto
6 filés de pescadinhas
2 rodelas de cebola
1/2 pimentão verde sem sementes cortado,1 tomate inteiro, cortado em 4 partes
1 1/2 colher (de sopa) de óleo
1 colher (de chá) de vinagre
sal e pimenta a gosto
Coloque cada filé sobre um pedaço de papel de alumínio
Misture os ingredientes restantes no copo do liqüidificador
Bata bem
Divida o molho sobre os filés de peixe
Feche bem os "pacotinhos" de papel alumínio
Coloque numa assadeira e asse em forno moderado, preaquecido, por quinze minutos
Dá 6 porções.