1 kg de cebolas picadas
1 xícara de manteiga
2 kg de filés de peito de frango sem pele cortados em tirinhas
1 kg de cogumelos frescos cortados em fatias
2 colheres (sopa) de mostarda
1/2 xícara de ketchup
4 xícaras de caldo de galinha
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de água
2 xícaras de creme de leite
Sal a gosto
1 kg de cebolas picadas
1 xícara de manteiga
2 kg de filés de peito de frango sem pele cortados em tirinhas
1 kg de cogumelos frescos cortados em fatias
2 colheres (sopa) de mostarda
1/2 xícara de ketchup
4 xícaras de caldo de galinha
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de água
2 xícaras de creme de leite
Sal a gosto
Em uma panela grande, frite as cebolas na manteiga, até começar a dourar
Acrescente o frango e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a carne ficar macia
Junte os cogumelos, a mostarda, o ketchup e o caldo
Misture bem
Quando começar a ferver, adicione a farinha dissolvida na água
Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até ferver e engrossar
Um pouco antes de servir, coloque o creme de leite, tempere a gosto e leve ao fogo somente para aquecer
Não deixe ferver.
