Blini com caviar

Massa leve e dourada acompanhada de caviar, uma iguaria sofisticada e irresistível.Um prato simples e refrescante, os blini com caviar são perfeita para uma refeição rápida e deliciosa. A masa leve e espessa do blini se combina perfeitamente com o caviar de alta qualidade, criando um sabor salgado e rico. O ambiente ideal para este prato são os dias ensolarados ou uma festa informal.

1
Peneire a farinha com o bicarbonato e o sal
2
Bata os ovos e junte o leite azedo e a manteiga ou margarina
3
Acrescente aos ingredientes peneirados
4
Deixe cair 1 colher (de sopa) da massa numa frigideira untada quente
5
Em seguida dê um formato arredondado e frite dos dois lados virando a massa na frigideira
6
Sirva com caviar.

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Pratos Principais

Rondelli 3 queijos

Massa fresca recheada com três queijos, acompanhada de um molho de tomate caseiro encorpado.

Bolos e Tortas

Muffin

Massa fofinha e dourada, ideal para servir com manteiga, mel ou geléia em qualquer momento do dia.

Aperitivos e Petiscos

Tortinha de carne moída

Massa recheada com carne moída, queijo e azeitonas, perfeita para petiscar ou fazer festas.

Massas e Pães

Pão integral

Massa de pão integral assada, recheada com aroma de fermento e levemente dourada.

Massas e Pães < 30mins

Torta de panqueca com ricota e berinjela

Camadas de panqueca recheadas com ricota e berinjela, servidas quentes e decoradas com ervas.

Massas e Pães

Ravióli de abóbora

Massa recheada com abóbora e temperos, coberta com molho de tomate e queijo, perfeita para o almoço.