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Blinis de peru

Blinis de peru

Blinis de peru: massa crocante preparada com peito defumado, recheada com creme de leite fresco e peito picado, temperado com sal e pimenta-do-reino.

  • 1

    Massa

  • 2

    4 ovos

  • 3

    2 xícaras (chá) de leite

  • 4

    2 colheres (sopa) de queijo ralado

  • 5

    1 colher (chá) de sal

  • 6

    10 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 7

    Recheio

  • 8

    300 g de peito de peru defumado

  • 9

    1 xícara (chá) de creme de leite fresco

  • 10

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

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