
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara de Karo
1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha
1/4 de colher (de chá) de extrato de amêndoas
2/3 de xícara de leite
2 xícaras de ameixa-preta picada
2 xícaras de coco ralado
açúcar de confeiteiro
cerejas cristalizadas ou ao marasquino (opcional)
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara de Karo
1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha
1/4 de colher (de chá) de extrato de amêndoas
2/3 de xícara de leite
2 xícaras de ameixa-preta picada
2 xícaras de coco ralado
açúcar de confeiteiro
cerejas cristalizadas ou ao marasquino (opcional)
Misture a manteiga e o Karo numa tigela grande
Junte os extratos de baunilha e de amêndoa e o leite
Numa tigela média, misture as ameixas-pretas com o coco ralado
Junte à mistura anterior, e amasse bem
Forme bolinhas de 4 cm de diâmetro
Passe no açúcar de confeiteiro ou enfeite com cerejas ao marasquino.