150 g de ricota fresca passada por peneira
2 colheres (sopa) de maionese
1 xícara de carne de frango cozida ou assada bem picada
1 xícara de amêndoas peladas e picadas ou castanha de caju sem tostar picada
1 colher (chá) de curry (caril)
1 colher (sopa) de chutney de manga (comprado pronto)
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara de coco ralado tostado
150 g de ricota fresca passada por peneira
2 colheres (sopa) de maionese
1 xícara de carne de frango cozida ou assada bem picada
1 xícara de amêndoas peladas e picadas ou castanha de caju sem tostar picada
1 colher (chá) de curry (caril)
1 colher (sopa) de chutney de manga (comprado pronto)
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara de coco ralado tostado
Misture a ricota com a maionese numa vasilha
Junte o frango, as amêndoas, o curry, o chutney e o sal
Misture bem e leve à geladeira
Forme bolinhas pequenas com 1/2 colher de sopa e passe no coco tostado
Dá 85 bolinhas.
