1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
8 salsichas aferventadas e picadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Para empanar
Ovo batido e farinha de rosca
1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
8 salsichas aferventadas e picadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Para empanar
Ovo batido e farinha de rosca
1 Em um recipiente junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e sal
2 Misture até formar uma massa homogênea
Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca
Frite no óleo bem quente até dourar.
