1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
8 salsichas aferventadas e picadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto.
Para empanar:
Ovo batido e farinha de rosca
1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
8 salsichas aferventadas e picadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto.
Para empanar:
Ovo batido e farinha de rosca
Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e o sal
Misture até formar uma massa homogênea
Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca
Frite no óleo bem quente até dourar
Dica: Ao invés de fritar, você pode assar os bolinhos em forno preaquecido a 180º C até dourarem.
