Bolinho de canela cobertos com mel

Bolinhos fofos de canela, cobertos com mel, perfeitos para um lanche aconchegante e saboroso.Este bolinho de canela coberto com mel é um prato delicioso e fácil de preparar. Com a combinação perfeita de ingredientes como manteiga, ovos, leite, farinha e canela em pó, você criará uma massinha leve e macia que será apreciada por todos. O mel adiciona um toque adicional de doçura e sabor à receita. É perfeito para ser servido quente ou frio, e é um prato ideal para uma reunião familiar ou um jantar com amigos. Com essa receita, você pode criar um ambiente aconchegante e agradável em sua casa.

1
Preaqueça o forno em temperatura quente (220°)
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Pincele 30 forminhas de empada de 5 cm de diâmetro com manteiga ou margarina derretida
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Coloque-as no forno para aquecer
4
Misture o ovo com o leite azedo e o restante da manteiga ou margarina e bata bem
5
Coloque todos os outros ingredientes, menos o mel, numa peneira e deixe escoar sobre a mistura de ovos e leite
6
Mexa com um garfo apenas o suficiente para misturar a farinha
7
Com essa mistura, recheie as forminhas até 2/3 da capacidade e asse por 20 a 25 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes, soltando-se das bordas
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Retire do forno e das forminhas
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Coloque sobre uma travessa aquecida e ponha 1 colher (de sopa) de mel sobre cada bolinho
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Sirva quente
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Nota: Para os bolinhos ficarem macios, não misture a massa em excesso.