2 cenouras médias raladas
2 ramos de folha de cenoura picados
1 envelope de caldo de legumes
1/2 cebola picada
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
2 cenouras médias raladas
2 ramos de folha de cenoura picados
1 envelope de caldo de legumes
1/2 cebola picada
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
1 Em um recipiente, misture a cenoura, as folhas, o caldo de legumes, a cebola, os ovos ligeiramente batidos, a farinha de trigo, o fermento, o queijo e pimenta
2 Em uma frigideira funda, aqueça o óleo e frite colheradas da massa
3 Com uma escumadeira, retire os bolinhos, escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
