Bolinho de creme de arroz e coco

Bolo fofinho com coco e arroz cremoso, cobertura de coco ralado e açúcar.Um bolinho de creme de arroz e coco saboroso e fácil de fazer. A receita leva apenas 25 minutos e pode ser utilizada para um jantar rápido e delicioso ou como um dessert. O sabor doce e cremoso do creme de arroz é equilibrado pelo coco ralado e o açúcar, resultando em um bolinho de creme rico e satisfatório.

1
Massa
2
Aqueça o forno em temperatura média
3
Unte as fôrmas com manteiga e polvilhe-as com farinha de trigo
4
Bata o açúcar com a manteiga na batedeira até obter uma mistura cremosa
5
Junte as gemas, uma de cada vez, o coco, o creme de arroz, o sal e o fermento, batendo até obter uma massa homogênea. Reserve
6
Na batedeira, bata as claras em neve
7
Acrescente à massa e misture delicadamente
8
Despeje nas fôrmas
9
Cobertura
10
Misture o coco com o açúcar e polvilhe sobre a massa
11
Asse por 25 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, ele saia seco
12
Ao esfriar, desenforme e sirva.

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