Bolinho de farinha

Massa fina de farinha para bolinhos crocantes e macios, perfeito para acompanhar o seu molho favorito.A receita de bolinho de farinha é uma delícia clássica que combina a textura crocante da farinha com o sabor suave do leite. Com apenas quatro ingredientes principais, essa receita é simples e rápida para preparar. A mistura de farinha, fermento em pó e sal cria um ambiente perfeito para absorver o sabor do leite, que ajuda a manter os bolinhos frescos por um tempo prolongado. Essa receita é perfeita para servir como aperitivo ou como acompanhamento para uma refeição mais completa.

1
Peneire a farinha, o fermento em pó e o sal numa vasilha
2
Junte a manteiga e misture bem com um garfo
3
Adicione leite suficiente para obter uma massa firme
4
Coloque sobre uma superfície polvilhada de farinha de trigo e abra até obter uma espessura de 1 cm
5
Corte em quadrados e acrescente ao caldo quente Tampe bem e cozinhe durante 20 ou 25 minutos
6
Dá 2 1/2 dúzias mais ou menos
7
A tampa precisa fechar bem, pois, caso contrário, os bolinhos ficarão pesados.