óleo para fritura
2 xícaras de mistura rápida
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de colher (de chá) de canela
1/4 de colher (de chá) de noz moscada
1 colher (de chá) de baunilha
1 ovo bem batido
1/4 de xícara de leite ou água
Para a glacê de baunilha:
1 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (de chá) de leite
1/2 colher (de chá) de baunilha
óleo para fritura
2 xícaras de mistura rápida
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de colher (de chá) de canela
1/4 de colher (de chá) de noz moscada
1 colher (de chá) de baunilha
1 ovo bem batido
1/4 de xícara de leite ou água
Para a glacê de baunilha:
1 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (de chá) de leite
1/2 colher (de chá) de baunilha
Numa frigideira funda aqueça o óleo para fritura
Numa tigela média colo
que a mistura rápida, o açúcar, a canela e a noz-moscada
Misture bem e reserve
Em outra tigela pequena misture a baunilha, o ovo, o leite ou água
Junte de uma só vez aos ingredientes secos
Mexa até misturar bem
Frite às colheradas (de chá) no óleo quente, 1 minuto cada lado, até que estejam dourados
Escorra em papel absorvente
Enquanto esfriam ligeiramente prepare o glacê: misture todos os ingredientes até que fique cremoso
Mergulhe os bolinhos mornos no glacê
Dá 14 a 16 bolinhos.
