2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
3/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 1/2 xícara de açúcar
4 ovos grandes
1/4 de xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
2 embalagens de cream cheese (300 g)
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de suco de limão
1 xícara de confeitos de chocolate
Acessório
16 forminhas de papel para muffin
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
3/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 1/2 xícara de açúcar
4 ovos grandes
1/4 de xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
2 embalagens de cream cheese (300 g)
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de suco de limão
1 xícara de confeitos de chocolate
Acessório
16 forminhas de papel para muffin
1
Aqueça o forno a 180ºC
Numa tigela, peneire a farinha com o bicarbonato de sódio e o sal
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo
Adicione um ovo por vez, sem parar de bater, e depois o leite e a baunilha
Bata até ficar homogêneo
2
Junte a mistura de farinha em três adições, misturando sempre
Distribua a massa entre as forminhas até a metade e leve ao forno por 25 minutos
Retire do forno e deixe esfriar
Cobertura
Bata o cream cheese na batedeira até obter um creme fofo
Junte o açúcar e bata em baixa velocidade até ficar homogêneo
Junte o suco de limão e bata
Cubra os bolinhos e decore com os confeitos de chocolate.
