
1 xícara mais 3 colheres (de sopa) de manteiga
1 1/3 xícara de açúcar
5 ovos
2 1/3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
3/4 xícara de maisena
1 pitada de sal
1 xícara de leite de coco
1 xícara mais 3 colheres (de sopa) de manteiga
1 1/3 xícara de açúcar
5 ovos
2 1/3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
3/4 xícara de maisena
1 pitada de sal
1 xícara de leite de coco
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso
Adicione as claras batidas em neve
Junte as gemas e os ingredientes secos peneirados
Por último acrescente o leite de coco
Bata até que a massa forme bolhas
Leve a assar em fôrma untada, em forno regular, por 45 a 50 minutos.