Bolo de café e especiarias

Bolo de café e especiarias

Bolo úmido com café e especiarias, perfeito para acompanhar um café da tarde especial.Este delicioso bolo de café e especiarias é perfeito para qualquer ocasião. A combinação de ingredientes frescos e as especiarias resultam num sabor rico e delicado. O aroma do café e as especiarias faz com que este bolo seja um verdadeiro prazer para os sentidos. Serve-o como um lanche ou como um dessert.

1
2 1/4xícara de farinha de trigo
2
1 xícara de açúcar
3
1/2 xícara de café forte frio
4
1/2 xícara de castanha- do-pará picada
5
1/3 xícara de manteiga
6
1/3 xícara de mel
7
11/2 colher (chá) de casca de laranja ralada
8
1 colher (chá) de fermento químico em pó
9
3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
10
1/2 colher (chá) de canela
11
1/4 colher (chá) de cravo em pó
12
2 ovos
13
Acessório
14
Fôrma de bolo inglês de 7 x 12 x 22 cm
15
2 1/4 xícara de farinha de trigo
16
1 xícara de açúcar
17
1/2 xícara de café forte frio
18
1/2 xícara de castanha- do-pará picada
19
1/3 xícara de manteiga
20
1/3 xícara de mel
21
11/2 colher (chá) de casca de laranja ralada
22
1 colher (chá) de fermento químico em pó
23
3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
24
1/2 colher (chá) de canela
25
1/4 colher (chá) de cravo em pó
26
2 ovos
27
Acessório
28
Fôrma de bolo inglês de 7 x 12 x 22 cm

Ingredientes

1
2 1/4xícara de farinha de trigo
2
1 xícara de açúcar
3
1/2 xícara de café forte frio
4
1/2 xícara de castanha- do-pará picada
5
1/3 xícara de manteiga
6
1/3 xícara de mel
7
11/2 colher (chá) de casca de laranja ralada
8
1 colher (chá) de fermento químico em pó
9
3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
10
1/2 colher (chá) de canela
11
1/4 colher (chá) de cravo em pó
12
2 ovos
13
Acessório
14
Fôrma de bolo inglês de 7 x 12 x 22 cm
15
2 1/4 xícara de farinha de trigo
16
1 xícara de açúcar
17
1/2 xícara de café forte frio
18
1/2 xícara de castanha- do-pará picada
19
1/3 xícara de manteiga
20
1/3 xícara de mel
21
11/2 colher (chá) de casca de laranja ralada
22
1 colher (chá) de fermento químico em pó
23
3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
24
1/2 colher (chá) de canela
25
1/4 colher (chá) de cravo em pó
26
2 ovos
27
Acessório
28
Fôrma de bolo inglês de 7 x 12 x 22 cm

Modo de Preparo

1
Aqueça o forno em temperatura média e unte bem a fôrma com manteiga
2
Misture a farinha com o fermento, o bicarbonato, o cravo e a canela
3
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar
4
Acrescente os ovos, sem bater, misturando-os bem
5
Adicione o mel e a casca de laranja e bata bem
6
Junte o café alternadamente com a mistura de farinha, batendo até a massa ficar lisa e cremosa
7
Acrescente a castanha e mexa
8
Ponha a massa na fôrma
9
Asse por 1 hora e meia ou até que, enfiando um palito, ele saia seco
10
Desenforme e deixe esfriar
11
Embrulhe o bolo em papel-alumínio e deixe descansar de um dia para o outro antes de servir.

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