
1 xícara de farinha de trigo
1 1/4 de colher (de chá) de fermento em pó
2 colheres (de sopa) de açúcar
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1 ovo bem batido
3 colheres (de sopa) de leite
1 xícara de goiabada, cortada em cubinhos de l cm, mais ou menos
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (de sopa) de açúcar
1/4 de colher (de chá) de canela
2 colheres (de chá) de casca de laranja ralada
1 xícara de farinha de trigo
1 1/4 de colher (de chá) de fermento em pó
2 colheres (de sopa) de açúcar
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1 ovo bem batido
3 colheres (de sopa) de leite
1 xícara de goiabada, cortada em cubinhos de l cm, mais ou menos
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (de sopa) de açúcar
1/4 de colher (de chá) de canela
2 colheres (de chá) de casca de laranja ralada
Peneire a farinha com o fermento e o açúcar
Acrescente a manteiga ou margarina aos pedacinhos, misturando bem
Misture o ovo e o leite e acrescente à mistura anterior
Mexa bem
A massa fica firme
Espalhe numa assadeira de 19,5 x 29cm, muito bem untada
Salpique os cubinhos de goiabada sobre a massa
Pincele com a manteiga ou margarina
Misture o açúcar, a canela e a casca de laranja
Salpique por cima
Asse em forno pré-aquecido moderado (180°) por uns 35 minutos
Sirva morno
Dá para 6 a 8 pessoas.