
200 g de manteiga ou margarina
5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de chocolate em pó
1 colher (de sopa) de fermento em pó
200 g de manteiga ou margarina
5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de chocolate em pó
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Bata a margarina com o açúcar até a consistência de creme
Acrescente as gemas, uma a uma, batendo com a farinha e o chocolate
Junte as claras em neve e, por fim, o fermento em pó
Misture delicadamente
Coloque em um tabuleiro (35 x 23 cm) bem untado e polvilhado com farinha
Leve ao forno moderado durante aproximadamente 30 minutos
Depois de frio, corte em quadrados e corte cada um ao meio
Recheie com doce de leite cremoso e passe no açúcar.